今年も届きました＾＾
土佐の文旦１０キロ
高知の冬は文旦一色に染まるそうです。
外観はちょうどグレープフルーツによく似ています。
今年頼んだ文旦は大きめで
直径１２～１３センチで重さは７００グラム!!
柑橘類の独特ないい香りが箱いっぱいに広がっています。
食べ方は、ぶんたんを横にして切れ目をいれて
ぐぃっ!ってな感じで親指を入れ中身を取り出します。
グレープフルーツより果肉がしっかりしているので剥きやすく
手もべたべたになりません。
外皮が１センチ以上ととても厚いのが特徴です。
ママレードも作れば美味しそうなので気が向いたら作ろ～かな(