ゆずの木に、まだもう少し実が残っているので
今日はのんびりゆずジャム作りを楽しみました(∪。∪)
キッチンにはゆずの香りが充満‼
作り方は１２月２１．２２日を参考にねっ。。
出来上がったジャムはこちら
ビタミンＣがすごく豊富な『ゆず』
タネの部分にはペクチンが多く、ジャムがいい感じに固まります。
昔から伝わる「ゆずの化粧水」は
ペクチンの力で保湿、シワ、小じわを薄くする力があるみたいです。
ぜひ有効活用しなきゃね～
３０個分の皮を千切りにするのはちょっと大変
果汁のビタミンはレモンより少しだけ少ないけど、皮がすごい。
皮のビタミンＣはレモン果汁の約３倍もあるそうです。
「ゆず化粧水」の作り方をはまぞうブロガーさんの
タマちゃんさまが記事にアップされていました!!
あと残り少ない柚子を使って私も化粧水を作ってみよっかな～