クエの刺身

知り合いの方からクエを頂きました。
このクエ体調が１０７㎝で１７kもあったそうで
釣った方が持ち上げて撮った写真も一緒に届けられました。

お魚の事は主人が担当なのでお刺身にしてくれ
みんなで頂きました。



新鮮だし脂がのっていて歯ごたえもいいし
とても美味しかったです。



写真におさめるなら青しそやネギも添えれば良かったな…・

今夜はポン酢とネギで食べてみようか。。。
鍋もいいかなっ??