ゆずの木に、まだもう少し実が残っているので
今日はのんびりゆずジャム作りを楽しみました(∪。∪)

キッチンにはゆずの香りが充満‼
作り方は１２月２１．２２日を参考にねっ。。

出来上がったジャムはこちら



ビタミンＣがすごく豊富な『ゆず』



タネの部分にはペクチンが多く、ジャムがいい感じに固まります。

昔から伝わる「ゆずの化粧水」は
ペクチンの力で保湿、シワ、小じわを薄くする力があるみたいです。
ぜひ有効活用しなきゃね～



３０個分の皮を千切りにするのはちょっと大変



果汁のビタミンはレモンより少しだけ少ないけど、皮がすごい。
皮のビタミンＣはレモン果汁の約３倍もあるそうです。



「ゆず化粧水」の作り方をはまぞうブロガーさんのタマちゃんさまが記事にアップされていました!!

あと残り少ない柚子を使って私も化粧水を作ってみよっかな～